主料:
笨鸡适量
辅料:
榛蘑适量,
粉条适量
配料:
盐适量,
糖适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
花椒适量,
八角适量,
料酒适量,
酱油适量笨鸡炖榛蘑的做法步骤
1.鸡肉用开水烫一遍冲洗净,锅内放少量油,下锅翻炒
2.炒至鸡肉干爽微黄加糖炒一分钟上色
3.调料备好
4.
5.干榛蘑泡发洗净
6.填汤
7.撇清浮沫加入调料
8.加蘑菇烧开小火炖一小时
9.加粉条炖20分
10.关火焖10分出锅
TAGS:
热菜 笨鸡
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